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但属于需要精耕细作的行业
2020-05-29 00:48
来源:未知
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张洪良表示,新一轮融资之后,食行生鲜将复制苏州发展模式,发挥苏沪经济半小时的区域优势,加大上海等地基础设施投入力度,发挥自身供应链优势,立足苏州,将上海、无锡等长江三角洲区域连成一片。

易观发布的数据显示,预计2017年,中国生鲜电商交易规模将达到1449.60亿元人民币,同比增长58.6%。预计到2019年,中国生鲜电商交易规模将达到3506.08亿元人民币。而整个中国生鲜是一个数万亿级的市场,互联网化、线上线下融合是整个生鲜市场的大趋势。

自2012年10月首个社区自提柜亮相苏州,食行生鲜凭借独创的“到柜模式”和高速增长数据,相继完成ab轮2.25亿、c轮2.49亿和本轮2.9亿融资,总融资金额超过7.6亿人民币。

基于预订制和全程有源冷链体系,使得食行生鲜可以给用户提供更丰富的品类。以苏州为例,食行生鲜会员可选择的品种超过4000种。

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“用户可以用菜市场的价格,买到和山姆会员店一样品质的生鲜蔬菜。”食行生鲜创始人张洪良介绍说。

食行生鲜目前运营的超过2000个社区站点,全部采用自主知识产权的有源制冷,冷藏柜内温度保持在3-8摄氏度,冷冻柜内温度保持在-18摄氏度。

最早投资食行的协立投资,一直深度陪伴食行的成长,从a轮开始坚持连续投资食行生鲜。其创始合伙人翟刚表示食行模式综合考虑生鲜行业特点和痛点,权衡打造新型生鲜供应价值链,在企业能够盈利的前提下,使广大用户可以消费更新鲜、更安全、更便宜、更丰富、更便捷的生鲜产品。

食行生鲜通过社区自提柜模式,将传统b2c式的终端快递高成本,转化成了c2b的低物流成本模式;通过会员预订式消费,最大程度降低了生鲜食品的高损耗率;同时通过订单式农业、大规模基地直采和与政府监管机构等第三方的合作,确保了生鲜菜品的安全、健康和新鲜。

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被誉为中国消费品投资专家的天图资本连续投资食行生鲜,天图资本投资人冯卫东表示,生鲜是电商的最后一块大市场,生鲜零售也是天图重点布局的赛道之一。食行生鲜开创的“到柜模式”,需要的物流成本比“到家模式”低一半,可以在更低的客单价实现盈利。而更低的客单价,意味着能够进入日常买菜这样的高频低额场景,最符合消费者的日常买菜习惯,而购买新奇特的高客单价场景只能做为补充。

为了提升用户体验,食行生鲜给每个会员家庭还免费赠送了智能卡片,老人只需要拿着卡在楼下的食行生鲜自提柜一刷,就可以自助提取预订的商品。

目前食行生鲜重心仍然放在华东市场的苏州、上海、无锡。“生鲜市场达三万亿,但属于需要精耕细作的行业,不能靠烧钱跑马圈地、要规模不要质量,把华东两亿人服务好已经是非常大的市场。”张洪良说,“你只要专注去围绕消费者他需要什么,然后你有高效的方式来解决这个行业的痛点,你就会持续得到消费者认可。做零售更重要的是关注运营效率,用户体验,这些比我开了多少城市更重要。做深做透区域市场,在实现盈利的情况下扩张,正在成为生鲜零售领域创业者的共识。”

与其他生鲜零售商相比,食行生鲜从创立之初,就专注于消费者日常买菜这个刚需市场。作为一个刚需品类,每家每户每天都需要买菜,但受限于居高不下的终端配送成本、日常菜品的高损耗率、低客单价等因素,目前市面上的生鲜电商大多供给的是高端、小众品类,而不是消费者刚需、日常的菜品。

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